Картофельный суп (протёртый).

Вся раскладка продуктов рассчитана на один приём для одного ребёнка.

Ингредиенты:

Картофель 1 шт. (средняя)

Вода 1 ст.

Молоко ½ ст.

Соль щепотка

Яичный желток ½

Масло 1 ч.л. или морковный сок

         Приготовление:

Картофель очистить, промыть, залить водой и варить до готовности. Отвар отделить, а картофель протереть через сито или на блендере. Полученное пюре развести отваром и молоком, добавить соль и ещё раз вскипятить. Перед кормлением заправить яичным желтком, растёртым с маслом или морковным соком.

Блюдо рассчитано для ребёнка до 7 лет. Детям более старшего возраста порция увеличивается.